A cozinha é a divisão da casa onde passamos mais tempo, por isso é
essencial que seja funcional e harmoniosa para que nos sintamos bem.
É importante ter uma ligação directa entre a cozinha e a sala de estar, porque
permite uma interacção mais próxima entre quem está na cozinha e quem está na
sala. Facilita a interacção familiar no dia-a-dia.
Foto: Ana Guerreiro
Não existem espaços ideais pelo que temos muitas vezes de adaptar o que
existe. Aqui ficam algumas dicas para a funcionalidade da cozinha:
1ª - Uma cozinha gira em volta de 3 elementos essenciais, o FOGÃO, o
LAVA-LOIÇA e o FRIGORÍFICO, são os elementos que mais usamos quando estamos a cozinhar.
Assim, a melhor interacção entre estes elementos será na descrição de um
triângulo, para tornar certas tarefas mais rápidas e fáceis.
Foto: Ana Guerreiro
2ª - O lava-loiça interage com a máquina da loiça por isso deverá ficar
junto do mesmo. À esquerda ou à direita conforme a pessoa seja dextra ou
canhota, para facilitar a tarefa de passar a loiça por água antes de a meter
dentro da máquina.
3ª - É importante a existência de balcão de trabalho de ambos os lados do
fogão e também do lava-loiça. Junto do fogão é importante aquando da confecção
da comida. Junto do lava-loiça é importante aquando da tarefa de lavar a loiça.
Foto: Ana Guerreiro
4ª - Quando temos cozinhas que têm só um balcão e com pouco espaço entre o
lava-loiças e o fogão é aconselhável a colocação de um lava-loiça sem escorredor,
existe a opção de um escorredor para o armário superior, assim ganhamos espaço
de balcão.
5ª – Se a sua cozinha tem pouca arrumação, seja criativo. Hoje em dia
existem muitos acessórios de pendurar na parede, pode colocar as especiarias, o
azeite, o sal, a fruteira. Pode arranjar um carrinho para colocar as cebolas,
os alhos e as batatas e ainda serve de balcão de apoio.
Foto: Ana Guerreiro
6ª – Deve existir um módulo com
gavetas junto do fogão para colocar os talheres, torna-se mais prático quando
se está a cozinhar ter estes acessórios à mão.
7ª – Colocar junto da máquina da roupa e da máquina da loiça um
despenseiro, ou gaveta vertical para colocar os detergentes.
8ª - Debaixo do lava-loiça pode ficar o caixote do lixo para orgânicos e
reciclados.
Com estas dicas pode planear melhor e viver mais a sua cozinha.
O texto foi escrito pela nossa prestadora de serviço Ana Guerreiro. Precisa de uma arquitecta? Contrate a Ana Guerreiro em .
